Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de produtos artesanais comercializados em Canoinhas, SC / Microbiological quality of craft products marketed in Canoinhas, SC
Hig. aliment;
29(242/243): 85-89, mar.-abr. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15433
2.
Occurrence of microrganisms responsable for deterioration of a meat subproduct of low acidity / Ocorrência de microrganismos responsáveis pela deterioração de um produto cárneo de baixa acidez
Braz. j. vet. res. anim. sci;
13(1): 241-247, 1976.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-727026
3.
Occurrence of microrganisms responsable for deterioration of a meat subproduct of low acidity / Ocorrência de microrganismos responsáveis pela deterioração de um produto cárneo de baixa acidez
Braz. j. vet. res. anim. sci;
13(1): 241-247, 1976.
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em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1470074
4.
Causas dos defeitos em conservas enlatadas de sardinhas colhidas no comércio varejista de Niterói/Brasil / Causes of spoilage in canned of sardines collected from retail trade in Niterói -Brazil
Rev. bras. ciênc. vet;
1(1): 25-28, set./dez. 1994. il.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1398804